بیماری تب دره ریفت در گوسفندان چیست ؟

این بیماری یک بیماری مشترک بین انسان ها و دام هاست . نام این بیماری از منطقه دره ریفت در قاره آفریقا گرفته شده است .

این تب سبب یک بیماری شدید و کشنده می گردد و باعث می شود ضرر هایی به دامدار وارد گردد .

عامل این بیماری ویروسی از جنس فلبو ویروس است که از راه نیش پشه به دام منتقل می گردد . پشه های موجود در اطراف آب های راکد این ویروس را به دام ها و سایر حیوانات اهلی منتقل می نمایند .

تماس مستقیم با خون ، ترشحات و بافت های آلوده حیوانات باعث انتقال این بیماری از دام ها به انسان می گردد .

این بیماری به افرادی منتقل می گردد که در تماس مستقیم با دام ها هستند . لذا کسانی که کار ذبح گوسفند را انجام می دهند، باید از وسایل محافظتی مانند چکمه ، دستکش و عینک و ... استفاده نمایند .

 

خرید گوسفند زنده

 

قیمت گوسفند زنده در سال 98

گوسفندان نوعی از پستانداران هستند که توسط انسان ها برای تامین نیازهای آن ها نگهداری و پرورش داده می شوند .

انسان ها برای خرید گوسفند زنده به دنبال جایی هستند که بهترین کیفیت و قیمت را ارائه دهد . قیمت گوسفند زنده روند صعودی و نزولی را در پیش گرفته است . حتما برای تهیه گوسفند زنده به مراکز معتبر مراجعه کنید زیرا با خرید از این مراکز از سلامت دام خریداری شده اطمینان دارید . به هیچ عنوان از دلالان در گوشه و کنار خیابان گوسفند خریداری نکنید زیرا این افراد در قبال دریافت مبلغ کمتر گوسفند ناسالم به مشتری تحویل می دهند .

قیمت گوسفند زنده در شهر تهران با سایر شهرها در حدود 1 تا 4 هزار تومان اختلاف دارد . از آن جایی که قیمت ها به صورت روزانه تغییر می کنند لذا نمی توان به صورت دقیق قیمت ها را بیان نمود .

برای خرید دام زنده می توانید به مرکز پخش گوسفند زنده قائم مراجعه نمایید که از بهترین مراکز عرضه دام زنده می باشد .

 

آشنایی با گوسفند نژاد زل

همانگونه که می دانید گوسفندان دارای نژادهای متفاوتی هستند که نژاد زل یکی از آن هاست .

این نژاد از گوسفندان در مناطق ساحلی دریای خزر و بخشی از دشت گرگان نگهداری و پرورش داده می شوند . گوسفندان زل دارای پشمی به رنگ شکری و نخدی هستند و در بعضی مواقع به رنگ حنایی دیده می شوند .

گوسفندان نژاد زل از گوسفندان گوشتی به شمار می آیند و با پرورش و نگهداری این گوسفندان گوشت مرغوب و با کیفیت بالا روانه بازار می شود .

این نژاد دارای دست و پاهای بلندی هستند و دارای اندام سبکی نیز می باشند و توانایی پیمودن مسافت های طولانی را دارند .

گوسفندان زل در فصل بهار و پاییز جفت گیری می کنند و در آخر در زمان مقرر زایمان می نمایند .

 

خرید گوسفند زنده نژاد زل

قیمت روز گوسفند زنده در سال 98

انسان ها به مناسبت های مختلف گوسفند زنده را خریداری می کنند و آن را قربانی می کنند بنابراین همیشه این نکته مد نظر آن هاست که کجا بهترین قیمت و کیفیت را ارائه می دهد .

قیمت گوسفند زنده فراز و نشیب هایی دارد و گاه روند صعودی در پیش دارد و گاه روند نزولی . افراد برای خرید دام زنده باید حتما به مراکز معتبر مراجعه نمایند و گول افرادی که در گوشه و خیابان به فروش دام زنده می پردازند را نخورند .

قیمت گوسفند زنده در شهر تهران با سایر شهرها بین 1 تا 4 هزار تومان اختلاف دارد . به صورت میانگین قیمت هر کیلوگرم گوسفند زنده 40000 تومان می باشد .

از آن جایی که قیمت ها مدام در هر حال تغییر هستند بنابراین نمی توان قیمت ها را به صورت ثابت در سایت درج نمود .

مشخصات جگر سالم به چه صورت است ؟

جگر سالم نباید رنگش متمایل به قهوه ای باشد . بافت جگر نباید به راحتی از هم جدا شود . جگر سالم دارای لبه های تیز است .

جگر باید فاقد هر گونه لکه های رنگی ، رنگ پریدگی ، پر خونی و خونریزی باشد . جگر سالم باید عاری از هر گونه دانه های غیر طبیعی و انگل و بدون هر گونه بوی غیر طبیعی از قبیل ترشیدگی ، گندیدگی و تعفن باشد.

جگر باید در دمای برودت یخچال بین صفر تا چهار درجه سانتیگراد به مدت دو روز و در دمای برودت فریزر به مدت سه ماه نگهداری شود . 

در هنگام خرید گوشت توجه داشته باشید که :

در زمان فعالیت قصابان باید لباس تمیز سفید و کلاه داشته باشند و کارت بهداشت آنها در معرض دید عموم نصب شود.

گوشت پس از آماده شدن باید داخل پلاستیک شفاف عرضه شود و از پلاستیک های رنگی و تیره رنگ استفاده نباید شود.

در صورتی که بعد از خرید مواد پروتئینی با تاخیر به منزل می رسید آن را در یخچال سیار و در کنار یخ حمل کنید تا فاسد نشوند .

مجموعه گوسفند زنده همواره در تلاش است تا دامی را که در اختیار مردم قرار می دهد سالم و بهداشتی باشد تا بیماری از گوسفندان به انسان ها منتقل نگردد.