اگر به گذشته و روایات و احادیث در دین مبین اسلام نگاهی بیندازیم،توصیه های بسیاری را در رابطه با فوائد گوسفند می توانیم پیدا کنیم:
• برای مثال در روایتی (صحیح الکافی،جلد3،ص189) سعدبن سعد به امام ابوالحسن (ع) عرض کرد که،خانواده اش گوشت میش را نمی خورند و دلیل به وجود آمدن بیماری ها را ،مصرف گوشت گوسفند می دانند،امام چنین پاسخی در جواب می دهند:
(لو علم الله عزّ و جلّ شیئاً اکرم من الضّأن لفدی به اسماعیل)
یعنی اگرخدا چیزی را محبوب تر و بهتر از گوشت میش می دانست،آن را به جای اسماعیل سر می برید و قربانی می کرد.
• همچنین پیامبر اکرم (ص) می فرمایند :نگهداری از گوسفند در خانه ،باعث از بین رفتن و نابودی هفتاد عدد از درهای فقر می شود.
• باز ایشان در جای دیگرفرموده اند:نگهداری گوسفند در خانه برکت می آورد و گوسفند از حیوانات بهشتی است.
در طول تاریخ، گوسفند همیشه به عنوان یک حیوان کلیدی ومهم نقش بسیاری را در زندگی کشاورزی و فرهنگ یک مکان داشته است و جایگاه ویژه ای را به خود اختصاص داده است.
گوسفند پستانداری کاملا گیاه خوار است.
گوسفندان در طول روز از یک روش و سیستم همیشگی پیروی می کنند ،آنها از سپیده دم تا غروب خورشید به طور پیوسته تغذیه و در این بین به طورمتناوب برای نشخوار کردن مکث می کنند.در حال حاضر بیش از 200گونه مختلف از گوسفندان در کل دنیا وجود دارد اما اکثر این گونه ها برای پرورش، سود دهی ندارند و بیشتر بخش های اقتصادی فقط از 20 یا 10 گونه برتر گوسفندان برای پروش استفاده می کنند.
یکی از ویژگی های منحصر به فردی که پرورش گوسفند را از دیگر دام ها، متفاوت و دارای ارزش بالاتری کرده است ،پخش بودن این حیوان در مناطق مختلف و تقریبا با هر آب و هوا، از بسیار گرم تا بسیار خنک است.
برخی از ویژگی های منحصر به فرد گوسفند نسبت به دیگر دام ها:
• اهداف پرورش گوسفند بسیار متفاوت است، و محصولات گوناگون و مختلفی می توان از آن تهیه نمود از جمله،شیر،پشم،گوشت و…
• گوسفند به خوبی می تواند خود را با شرایط محیطی مطابقت دهد .
• گوسفندان می توانند زمان های زیاد و طولانی مدت را، پیاده روی کنند و در این کار از توان بالایی برخوردارند.و به دلیل داشتن دنبه ،چربی های ذخیره شده در بدنش و بهره مندی از دست و پاهای مساعد برای پیاده روی، به راحتی می تواند ییلاق و قشلاق رفتن های مداوم را تحمل کند.
گوسفند زنده-http://goosfandzende.com
