گوسفند زنده از حیواناتی است که به دست انسان اهلی شده است . دامداران گوسفندان را برای استفاده از پشمشان ، گوشتشان و ... پرورش می دهند .
بسیاری از افراد نمی دانند که باید برای تهیه گوسفند زنده از کجا اقدام نمایند . در ابتدا باید توجه نمایید که محلی که دام در آن جا نگهداری می شود بهداشتی و تمیز باشد .
دام زنده را از مراکزی خریداری نمایید که دام های خود را به روش ارگانیک پرورش می دهند و برای رشد دام ها از هیچ گونه داروی هورمنی استفاده نمی کند .
در زمان خرید دام می توانید از یک سری علائم و نشانه ها به سلامت دام پی ببرید . باید توجه نمایید که پشم گوسفند به راحتی از بدنش جدا نشود .
ترشحات چرکی نباید از دهان و بینی گوسفند خارج شود . اگر دام این نشانه را داشته باشد دچار بیماری کبدی و ریوی است .
در زمان خرید، گوسفند جوان و قبراق خریداری نمایید زیرا این گوسفندان دارای گوشت بهتر و لذیذتری هستند .
- ۹۸/۰۴/۲۴